Einträge mit dem Tag: Lussekatter

Preisaktion: 3 Ebooks zu je 99 Cent bis zum Luciatag

Ich habe eine vorweihnachtliche Ebook-Preisaktion für euch. Und warum geht die ausgerechnet bis zum Luciatag am 13. Dezember? Weil die Schweden an diesem Tag das Lichterfest feiern, an dem Unmengen von Lussekatter gegessen werden. Und mein zweiter #SwedishRomance-Band "Lussekattertage" spielt genau in dieser Zeit.

Freitag, 08. Dezember 2023

Aber natürlich habe ich nicht nur Lussekattertage auf 99 Cent herabgesetzt, sondern auch Band 1 Mittsommer-Romanze. Und weil ich gute Laune hatte, kam auch Band 1 von CRIME AND THE CITY Wer zuletzt lacht, lebt noch in den Genuss einer Preissenkung. Zumal ich gerade Band 2 überarbeite. Zum Bestellen könnt ihr einfach auf die Bildchen unten klicken (bei "Weiterlesen" folgen noch zwei Rezensionen):

Ich lade euch also ganz herzlich dazu ein, euch eins, zwei oder alle drei dieser Bücher auf euren Ebookreader zu laden. Kindle Unlimited Nutzer:innen können alle drei Ebooks natürlich gratis mit ihrem Abo lesen, aber für alle anderen gilt: preiswerter wird es nicht mehr.

Wenn ihr auf die jeweiligen Bildchen klickt, findet ihr auch Leseproben. 
Weitere Infos zu meiner #SwedishRomance-Reihe findet ihr auf der Website meines Pseudonyms  Katarina Andersson-Wallin. 

Und natürlich bieten sich die Printbücher auch wunderbar als Weihnachtsgeschenke für liebe Menschen an *mit dem Zaunpfahl wink*

Als kleine Entscheidunghilfe habe ich zwei Rezensionen für Lussekattertage für euch. Einmal von Amazon:

Und eine Rezension auf Instagram:

Beide Rezensionen zeigen mir, dass ich mein Ziel erreicht habe: Menschen eine schöne Zeit zu bereiten. Was will man als Autorin mehr? Abgesehen von Schönheit und Reichtum :D

So könnt ihr eure Lieblingsautorinnen und -autoren übrigens auch sehr gut unterstützen: Schreibt Rezensionen auf den Plattformen, die ihr am liebsten mögt. Natürlich helfen Amazonbüchern die Amazonrezensionen am meisten, aber das ist nicht die einzige Möglichkeit. Goodreads, Lovelybooks, Instagram, Mastodon, Facebook, eure eigenen Blogs ... Oder ihr haltet das Buch bei TikTok in die Kamera ;-) .Selbstverständlich könnt ihr Bücher auch per Mund-zu-Mund-Propaganda euren Freundinnen weiterempfehlen.

Auf jeden Fall freue ich mich aber, wenn ihr euch für die Weihnachtsfeiertage mit Ebook-Lesestoff aus meiner Preisaktion eindeckt :-)

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AUF AMAZON FOLGEN

Übrigens könnt ihr auch meinen Autorinnenseiten auf Amazon folgen, wenn ihr benachrichtigt werden wollt, sobald etwas Neues aus meiner Feder erscheint:

Autorinnenseite Petra A. Bauer

Autorinnenseite Katarina Andersson-Wallin

Ich wünsche euch eine schöne Vorweihnachtszeit und viele gemütliche Lesestunden zwischen den Jahren.

13. Dezember

Der dreizehnte Dezember - für uns einfach ein ganz normaler (Mon)tag - ist in Schweden etwas Besonderes: Der Luciatag nämlich. Deshalb gibt es heute auch mein schwedischstes Buch zu gewinnen: Midsummer Love - Mittsommerliebe.

Montag, 13. Dezember 2010

Heute stelle ich ausnahmsweise wieder mal eine einfache Frage - am Montag soll man die Leute ja nicht überforden ;-)

In Schweden gibt es heute überall Safrangebäck - Lussekatter genannt. Zu welcher Tageszeit und bei welcher Tätigkeit (was tut man nebenbei?! Die Tätigkeit, die ich IN MEINEM BLOG ERWÄHNE!!!) wird dieses Hefegebäck üblicherweise gegessen?

UPDATE:

DIe Lösung war hier zu finden und musste natürlich folgendermaßen lauten:

Lussekatter werden in Schweden frühmorgens am Luciatag vor dem Fernsehapparat (!) gegessen.

Das wussten viele nicht. Weil sie nämlich die falsche Lösung aus ihrem Gewinnspielportal in die Mail kopiert haben. Aber das hat das Aussortieren enorm vereinfacht ;-D Gewonnen hat Barbara Wenzler

Herzlichen Glückwunsch!

Lussekatter am Luciatag (Rezept und Brauch)

Weihnachtliches Schweden-Special in writingwomans Autorenblog!
Teil 1 - DER LUCIATAG

Dienstag, 08. Dezember 2009

Stammleser wissen, dass wir oft nach Schweden fahren. Wir mögen auch die Sitten und Gebräuche. Alles, was mit dem schwedischen Weihnachtsfest zusammenhängt, hat es uns besonders angetan. Im letzten Jahr waren wir kurz vor Weihnachten bei Freunden in Stockholm, wo extra für uns eine kleine Jul-Feier mit Julbordet (Büffet mit weihnachtlichen Leckereien) und Julmust (weihnachtliches Kaltgetränk) abgehalten wurde. Anschließend hat mein Liebster zu Hause den Heiligabend mit Kartoffelsalat und Würstchen abgeschafft und statt dessen eine kulinarische Fressorgie mit schwedischen Weihnachtsleckereien angezettelt (und auch alles selbst gekocht / gebacken.)

Ich bin nur die Chronistin und darf HiWi-Arbeiten leisten, aber zumindest hat mich das auf die Idee mit dem schwedischen Weihnachts-Special gebracht.

Denk ich an Weihnachten in Schweden, fallen mir zuallererst die Lussekatter ein, hierzulande auch manchmal Luciakatzen genannt, die am Luciatag (13.12.) gegessen werden.

Dass ich daran zuerst denke, ist auch kein Wunder, denn die Schweden essen im Dezember Unmengen des gelben Hefegebäcks. Auch in der Stockholmer U-Bahn, der Tunnelbana, kann man Lussekatter in Zeitungsläden kaufen (genau wie die omnipräsenten Kanelbullar, die Zimtschnecken, die jedoch das ganze Jahr über ihren großen Auftritt haben).
Doch bei den industriell gefertigten Lussekatter geht unglaublich viel verloren. Ein richtiger Lussekatt muss selbst gebacken sein. So wie die, die mein Liebster schon am Nikolaustag gebacken hat. Und zum ersten Mal bedaure ich zutiefst, dass man Düfte nicht bloggen kann.

Zum Rezept und mehr Info zum Luciatag

weiterlesen

Weil doch morgen Luciatag ist: Das Lussekatter-Originalrezept.

Nach diesem schwedischen Tradionsrezept wird hier öfter gesucht. Also hat mein Liebster es mal aufgeschrieben:

Freitag, 12. Dezember 2008

Für mich ist die Adventszeit, und ganz im Speziellen die Zeit um den 13.12. (St. Lucia), mit dem Backen von schwedischen „Lussekatter" verbunden. Dabei handelt es sich um ein typisch schwedisches Hefegebäck. Die Schweden essen im Dezember Unmengen dieser Lussekatter. Und ein richtiger Lussekatt muss „hembakad" (selbstgebacken) sein. Am besten schmecken sie frisch gebacken am St. Lucia-Morgen.

Und hier nun mein Rezept:

1 Packung frische Hefe
150 g Margarine oder Butter
500 ml Milch
1/2 TL Salz
130 g Zucker
800-850 g Mehl
1-2 Päckchen Safranpulver (mehr Safran, mehr Farbe)
Rosinen
1 Ei

Man zerteilt die Hefe in einer großen Schüssel, erwärmt die Milch auf ca. 37°C und löst die Butter darin auf. Diese Mischung gibt man zu der Hefe und fügt das Safran dazu. Salz, Zucker und das Mehl dazugeben. Den Teig so lange verarbeiten bis er vom Rührlöffel rutscht.

Anschließend lässt man den Teig ca. 45 Minuten gehen. Danach werden aus dem Teig ca. 15 cm lange Schlangen geformt, die von beiden Enden eingerollt werden. Die fertig geformten Lussekatter lässt man nochmals 20 bis 30 Minuten gehen.

Auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech werden die Lussekatter platziert. Die Rosinen drückt man in die Mitten der aufgerollten Lussekatter und bestreicht sie anschließend mit dem verrührten Ei. Im Ofen bei ca. 200°C (Umluft) für 5-10 Minuten backen.

Smacklig maltid! Wer möchte kann das Rezept auch auf Schwedisch bekommen. ;-)

Lussekatter in der Entstehungsphase

• Bücher schreiben mit ADHS
  Dienstag, 06. Februar 2024 Aktuelles und Neuerscheinungen
• Lussekattertage - Ein Schweden Liebesroman
  Dienstag, 09. Januar 2024 Aktuelles und Neuerscheinungen
• Was plane ich denn so?
  Dienstag, 07. November 2023 In Arbeit oder Planung

 

 

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